Duch Cystersów jest widoczny w Hotelu Podklasztorze na każdym kroku. Gościom towarzyszą spokojne dźwięki chorałów a na ścianach hotelu znajdują się liczne łacińskie sentencje zaczerpnięte z cysterskiego słownika. Oto najważniejsze definicje i zwroty:
Attyka – jeden z elementów architektonicznych pełniący funkcję estetyczną a także użytkowo – konstrukcyjną jako zabezpieczenie sąsiednich budynków przed przeniesieniem się ognia w przypadku pożaru. Nazwa sali pochodzi o nazwy wieży attykowej, w której się znajduje.
Audytorium – pomieszczenie do rozmów opata z mnichami
Calefactorium – jedyne ogrzewane pomieszczenie w klasztorze
Cela – izba, pokój cystersa
Cenobium – życie we wspólnocie zakonnej
Claustrum – klasztor. Czasem określano tak wirydarz i krużganki
Dormitorium – sala sypialna mnichów, sytuowana nad kapitularzem
Fraternia – „sala braci”, służyła do wykonywania prac codziennych
Furtian – mnich posługujący na furcie (wejściu do klasztoru)
Grangia – w zakonie cysterskim osobne gospodarstwo rolne
Hypocaustum – system ogrzewania izb ciepłym powietrzem
Kapitularz – sala codziennych narad mnichów z opatem
Konwers – brat świecki, bez święceń, wykonujący różne posługi
Lavabo – w klasztorze umywalnia przed wejściem do refektarza
Oratorium (kaplica) – oddzielne pomieszczenie dla celów kultowych
Parlatorium – pomieszczenie w klasztorze do prowadzenia rozmów z Gośćmi
Scryptorium – pomieszczenie w klasztorze, gdzie przepisywano księgi
Wirydarz – czworokątny dziedziniec, otoczony krużgankami
Ora et labora – Módl się i pracuj
Molliter Cubes! – Wypoczywaj spokojnie!
Ordo et pax – ład i pokój (wezwanie Benedyktyńskie)
Age/Agite ut domi suae! – Rozgość/Rozgośćcie się! (dosł. róbcie jak u siebie)
Bonam Noctem! – Dobrej nocy!
Ordo Cisterciensis – zakon cysterski (cystersi)
Bonum vesperum! – Dobry wieczór! Miłego wieczoru!
Te tamquam domi tuae sentias! – Czuj się jak u siebie w domu!
Bene dormias! – Śpij dobrze!
Placidam noctem – Spokojnej nocy!
Bonum diem – Miłego dnia!
Gratia vobis et pax – Łaska Wam i pokój
Hospes salve – Gospodarz pozdrawia (Gościu witaj!)
Vale! – Bądź zdrów! Żegnaj!
Valete! – Bywajcie zdrowi! Żegnajcie!
Cele Superior to indywidualnie zaprojektowane pokoje nazwą nawiązujące do zajęć zakonników, którzy do dziś przebywają w Opactwie wcielając w życie zakonne motto
„Ora et labora” – „Módl się i pracuj”.
Każdy pokój ma spersonalizowany wystrój, inspirowany zajęciami zakonników:
Cela Bartnika – zwanego również bartodziejem – nawiązuje do dawnego rzemieślnictwa jakim był chów pszczół, rozpowszechnionym w Polsce w XVI – XVII w.
Cela Bednarza – rzemieślnik zajmujący się wytwarzaniem naczyń drewnianych techniką klepkową, głównie beczek, które dawniej wykorzystywano do przechowywania piwa, wina czy miodu.
Cela Choralna – Chorał- liturgiczny jednogłosowy śpiew w kościele rzymskokatolickim. Melodie chorału, stanowiły podstawę wielogłosowej muzyki średniowiecznej.
Cela Ekonoma – w zakonie ekonom zajmuje się finansową strona życia klasztornego- opłaca rachunki, pracowników, robi zakupy, zajmuje się remontami. Pokój przedstawia ekonomiczne aspekty życia codziennego.
Cela Furtiana – Furtian - inaczej klucznik, odźwierny, który zdaje się mówić gościom przekraczającym bramy średniowiecznego klasztoru "Agite ut domi suae"( Rozgośćcie się).
Cela Gorzelnika – w dawnej Polsce w X-XIII wieku osoba służebna zajmująca się wytwarzaniem alkoholu na potrzeby dworu książęcego. Cystersi również trudnili się gorzelnictwem.
Cela Herbarium – zielnik- zbiór rycin lub zasuszonych roślin. Rozpowszechniony w Europie w XVI w. Pokój w kolorze zielonym nawiązujący do uprawy ziół czy ogrodu.
Cela Konwersa – konwersi wstępując do zakonu odrzucali rzeczywistość świata świeckiego. Konwers to brat świecki, bez święceń, wykonujący różne posługi. " Bezczynność jest wrogiem duszy" -głoszą "Reguły" Św. Benedykta. Konwersi zazwyczaj oznaczali zakonników drugiej kategorii, którzy przede wszystkim wykonywali ciężkie prace i pozbawieni byli możliwości pełnego uczestnictwa w życiu zakonu.
Cela Lektora – Pokój o charakterze biblioteki gdzie przewodzi Słowo Boże, które czytać mógł tylko lektor-chrześcijanin specjalnie powołany do tej funkcji.
Cela Nowicjata – nie dłuższy niż dwuletni okres rozpoczynający życie we wspólnocie zakonnej. Malowidło na ścianie Celi Bowicjata przedstawia scenę z życia zakonnego- klęczący kandydat na mnicha prosi o "miłosierdzie Boże i przyjęcie do nowicjatu".
Cela Opata – Opat inaczej przełożony zakonu. Utrzymany w tonacji umiarkowanego spokoju i średniowiecznej ascezy. Malowidła na ścianach przedstawiają mnichów z zakonu cysterskiego.
Cela Piwowara – Piwowar to specjalizacja zawodowa sięgająca swoją tradycją czasów średniowiecza, kiedy to nastąpił rozwój miast i rzemiosła piwnego.
Cela Profesa – w tym pokoju mnisi przygotowywali się do ślubów (profesji). "Słuchaj, synu, nauk mistrza i nakłoń ku nim ucho swego serca"- "Reguły" Św. Benedykta,. Mnichowi przygotowującemu się do ślubów(profesji) Reguły te czytane były 3 razy zanim zdecydował się ślubować stałość i posłuszeństwo.
Cela Przeora – Pokój nawiązujący do życia klasztornego a zwłaszcza ich przełożonego- przeora. Skromność, prostota i uduchowienie to główne hasła przyświecające cystersom.
Cela Skryptorium – W pokoju tym znajdą Państwo pulpit (skryptorium) do pisania i czytania, który w czasach średniowiecznych był niezbędny zakonnikom do ręcznego przepisywania ksiąg.
Cela Winiarza – W średniowieczu Cystersi trudnili się również wyrobem wina, które spożywali do wieczerzy. W obecnej restauracji Miód i Wina znajdowały się urządzenia gorzelnicze, a pamiątką po gorzelni jest sam komin znajdujący się w Kapitularzu.
Cela Wirydarium – Malownicze ściany nawiązujące do wirydarzy (ogrodów klasztornych często otoczonych krużgankami) rodem z średniowiecza sprawią, iż mogą się Państwo poczuć w tym pokoju jak w „rajskim dworze”.
Cela Salomei z Bergu – matka Kazimierza Sprawiedliwego, który sprowadził Cystersów do Polski.
Cela Otto Schenkinga – duchowny katolicki, biskup inflandzki. Od 1613 roku komendantariusz opactwa Cystersów w Sulejowie
Cela Królowej Jadwigi – Od 1384 roku królowa Polski. W 1386 roku została żoną Władysława Jagiełły, który zatrzymał się w opactwie w drodze na Grunwald.
Apartament Władysława Jagiełły – Apartament powstał na pamiątkę wizyty Władysława Jagiełły w Opactwie Cystersów w drodze na Grunwald
Apartament Kazimierza Sprawiedliwego – Kazimierz Sprawiedliwy jest fundatorem Opactwa cystersów, które utworzył w 1176 r.. na pamiątkę swojego cudownego odnalezienia w Puszczy Pilickiej, w której zabłąkał się podczas polowania ze swoją świtą
Izba Infirmierza – dawnej przełożony nad izbą chorych - pielęgniarz
Izba Armarium – inaczej szafa, archiwum. Służyły do przechowywania książek, dokumentów i cennych przedmiotów.