PL
NIEZWYKŁA MIEJSCA IDEALNYM TŁEM
DO CELEBRACJI WYJĄTKOWYCH OKOLICZNOŚCI
Bazując na średniowiecznych recepturach, zapisanych w dawnych klasztornych księgach Cystersów, naszym daniom nadaliśmy wyjątkowy smak i aromat.
Restauracja Miód i Wino oczaruje Wasze kubki smakowe paletą barw i głębią aromatów dzięki perfekcyjnie skomponowanym daniom i napitkom. To idealne połączenie tradycyjnej kuchni w nowoczesnym stylu. W karcie znajdziecie m.in. dania z karpia, z ryby, którą cystersi sprowadzili do Polski.
Okolica XII- wiecznego opactwa obfituje we wszelakie dary natury. Menu bazuje na rybach z okolicznych wód rzeki Pilicy i Zalewu Sulejowskiego oraz zwierzynie leśnej Sulejowskiego Parku Krajobrazowego, a inspiracją są dania klasztornej kuchni.
Do marynat oraz dekoracji używamy ziół i kwiatów z naszego ogródka oraz miodu z lokalnej pasieki. Naturalne, lokalne produkty to nasz atut.
Klimatyczne i stylowe wnętrza restauracji stanowią doskonałą oprawę przyjęć okolicznościowych. Bogactwo smaków oraz miła i profesjonalna obsługa zadowolą nawet najbardziej wymagających Gości.
Karol Okrasa, kucharz, autor i prezenter telewizyjnych programów o tematyce kulinarnej, przybył z programem "Okrasa Łamie przepisy" do Opactwa Cystersów.
