AUSSERGEWÖHNLICHE ORTE, DIE EIN PERFEKTER HINTERGRUND
FÜR DIE FEIER BESONDERER ANLÄSSE SIND
Basierend auf mittelalterlichen Rezepten, festgehalten in alten Klosterbüchern der Zisterzienser, haben wir unseren Gerichten einen einzigartigen Geschmack und Aroma verliehen.
Das Restaurant Miód i Wino verzaubert Ihren Gaumen mit einer Palette von Farben und einer Tiefe von Aromen dank perfekt zusammengestellter Speisen und Getränke. Es ist die ideale Verbindung traditioneller Küche im modernen Stil. Auf der Speisekarte finden Sie u.a. Karpfen-Gerichte, Fisch, den die Zisterzienser nach Polen brachten.
Der Gastgeber grüßt Die Umgebung der im 12. Jahrhundert gegründeten Abtei ist reich an allen möglichen Naturgaben. Das Menü basiert auf Fischen aus den umliegenden Gewässern des Flusses Pilica und des Sulejów-Stausees sowie auf Wild aus dem Landschaftspark Sulejów, und als Inspiration dienen Gerichte der Klosterküche.
Für Marinaden und Dekoration verwenden wir Kräuter und Blumen aus unserem Garten sowie Honig aus einer lokalen Imkerei. Natürliche, lokale Produkte sind unser Vorteil.
Das atmosphärische und stilvolle Interieur des Restaurants bietet den perfekten Rahmen für feierliche Anlässe. Die Fülle an Geschmäckern sowie ein freundlicher und professioneller Service werden selbst die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellen.
Karol Okrasa, Koch, Autor und Moderator von Fernsehsendungen mit kulinarischem Thema, kam mit dem Programm "Okrasa Łamie przepisy" zur Zisterzienserabtei.
